单选题较难财务会计应用某餐饮企业在2010年面对流行传染病导致整个行业遇冷的情况下,通过评估风险后迅速推出了健康菜品系列,并成功地提升了收入。该企业这一行动反映了哪种风险管理的特点?A二重性B战略性C系统性正确答案D专业性正确答案C